【インドネシア産荒節使用】花かつお 500g

インドネシアは、カツオの漁場に近く、安定した品質のカツオ原料が豊富に水揚げされます。そのインドネシアで水揚げされたカツオ原料を現地で鰹節に加工し、日本に持ってきて削りました。インドネシアの工場では立ち上げから弊社の人間が関わり日本に負けない高品質な削り節を製造しています。国産の原料に比べ、少し固めの花かつおで、お出汁を取ると香ばしい燻臭や酸味が感じられます。

＊2024年7月1日より、価格改定を行っております。