裸節10kg

荒節の表面を丁寧に削り、雑味を少なくしたかつお節です。荒節特有の燻臭としっかりしたかつおのうま味が感じられます。枯節よりも水分値が高いため削りやすく、削り節を販売する場合はこちらの節がお勧めです。

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